no.mpmn-digital.com
Nye oppskrifter

Marsala og tørket-fig Crostata

Marsala og tørket-fig Crostata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredienser

Fylling

  • 1 1/4 pund tørket Calimyrna fiken, stilket, grovhakket
  • 1/4 kopp (pakket) gyldenbrunt sukker
  • 1/8 ts malt nellik

Skorpe

  • 2 1/4 kopper allsidig mel
  • 1/2 kopp pluss 6 ss (1 3/4 pinner) usaltet smør, romtemperatur

Oppskriftsforberedelse

Fylling

  • Bland alle ingrediensene i en stor stor kjele og kok opp over høy varme. Reduser varmen til middels lav. Dekk til og la det småkoke til fiken er veldig mør, ca 1 time. Avdekk og la det småkoke til væsken reduseres litt, ca 8 minutter. Overfør blandingen til middels bolle. Avkjøl litt. Sett i kjøleskap til den er avkjølt, rør av og til (blandingen blir tykk), ca 45 minutter. Kast kanelstang. DO AHEAD Fylling kan gjøres 1 dag fremover. Dekk til og avkjøl.

Skorpe

  • Forvarm ovnen til 375 ° F. Bland mel, sukker, fennikelfrø og salt i prosessoren. Tilsett smør og 1 egg. Bruk av/på -svinger, bearbeid til deigen dannes. Samle deigen til en ball; dele i to. Flate hver halvdel til disk. Pakk inn 1 plate i plastfolie; avkjøl til den er kald, minst 30 minutter og opptil 1 dag. Trykk gjenværende deigskive på bunnen og oppsiden av en 10-tommers tårteform med avtagbar bunn. Hull hele bunnen med en gaffel. Chill til fast, ca 10 minutter. GJØR FREM KAN Forberedes 1 dag fremover. Dekk til og avkjøl.

  • Kjevle ut avkjølt deigskive på vokspapir til en 12-tommers rund. Overfør deigen på vokset papir til et bakepapir uten kant. Skjær deigen i tolv 3/4-tommers brede strimler. Avkjøl strimler mens du fyller terte. Fordel fyllet jevnt i skorpe. Legg 6 deigstrimler oppå fyllet, fordelt jevnt. Legg de resterende 6 strimlene diagonalt på de første 6 strimlene, og danne diamantgittermønster. Trykk ender av strimlene mot kanten av tertepannen for å trimme. Visp det gjenværende egget i en liten bolle for å blande; pensle over gitteret.

  • Stek til saften bobler tykt rundt kantene og skorpen er dyp gylden, ca 55 minutter. Avkjøl på rist 1 time. Bruk en liten kniv til å løsne terten forsiktig fra formene. Fjern sider. Server litt varm eller ved romtemperatur med iskrem.

Anmeldelser seksjon

Fig og valnøtt Crostata


1 Rør sammen mel, sukker, valnøtter og salt i en stor bolle. Bland med smør eller en gaffel i smøret til blandingen ligner grovt måltid. Pisk sammen egg og vanilje i en liten bolle. Hell eggeblandingen over de tørre ingrediensene og rør med en gaffel. Ta opp litt av blandingen med hånden og press den raskt til den holder sammen. Gjenta med resten av blandingen til den kan formes til en ball. Hvis blandingen virker for tørr og smuldret, tilsett en teskje kaldt vann. Samle deigen i en skive. Pakk den inn i plastfolie. Sett i kjøleskap 1 time til over natten.

2 La deigen mykne kort ved romtemperatur. Legg deigen mellom to ark plastfolie og rull den ut til en 12-tommers sirkel, omtrent 1/8-tommers tykk.

3 Når deigen er klar, fjerner du det øverste plastfoliet. Bruk det gjenværende arket til å løfte deigen, sentrer deigen i en 9- til 10-tommers terteform med den plastdekkede siden opp. Skrell av plastfolien. Trykk deigen forsiktig inn i bunnen av formen og langs sidene. Kjevle kjevlen over toppen av formen og klipp av den overhengende deigen. Trykk deigen forsiktig mot sidene av formen for å lage en kant høyere enn kanten på formen. Avkjøl konditorskallet i 30 minutter.

4 Sett risten i den nederste tredjedelen av ovnen. Forvarm ovnen til 450 ° F. Smør et ark aluminiumsfolie. Legg folien med en smørside nedover mot deigen. Stek skallet på ovnens nederste rille i 20 til 25 minutter eller til det er lett gyllent.

5 Mens skallet steker, tilbereder du fyllet. Bland sukker og mel i en stor bolle. Rør inn fløte, egg og vanilje til det er jevnt.

6 Fjern stilkene til fiken og del dem i to fra stilkenden til blomstenden.

7 Ta terte -skallet ut av ovnen og legg det på et avkjølingsstativ. Reduser ovnvarmen til 375 ° F. Fjern folien. Hvis deigen har blåst opp, flat den forsiktig ut med skje. Ordne fikenhalvdelene med snittet opp i skallet. Pisk kremfyllet igjen og drypp det over fiken.

8 Sett terten i ovnen og stek i 50 minutter eller til kremen er stivnet.

9 Avkjøl terten på et rist i 10 minutter Fjern formkanten og la den avkjøles helt. Støv med konditorisukker før servering. Oppbevares dekket med en stor omvendt bolle ved romtemperatur i opptil 24 timer.

Fra "1000 italienske oppskrifter." Copyright 2004 av Michele Scicolone. Brukes med tillatelse fra utgiveren, Wiley Publishing, Inc. Alle rettigheter forbeholdt.


Kombiner epleskivene i en stor bolle med figesyltetøyet og sitronsaft. I en mindre bolle blandes sukker, kanel, nellik, pepper og salt.
Hell sukkerblandingen over epleblandingen og beleg dem godt.

Veibeskrivelse for smørbasert deig

Bland mel, sukker og salt i en matprosessor eller i en bolle. Tilsett smør og puls, eller skjær inn med en konditor, til blandingen ligner grovt maismel. Tilsett egg, eggeplomme, sitronskall og saft gjennom materøret, eller rør inn, og puls eller bland bare til en deig begynner å danne. Samle deigen til en ball og pakk inn i vokspapir. Sett i kjøleskap i 30 minutter.

Veibeskrivelse for oljebasert deig

Bland melet og saltet sammen i en bolle eller en bolle i en kjøkkenmaskin utstyrt med et stålblad. Hell oljen sakte i bollen eller gjennom matprosessorens matrør mens motoren går. Kombiner til blandingen er grov og ser ut som ukokt havregryn. Tilsett vannet litt om gangen til det blir en jevn deigkule. Samle deigen til en ball, pakk den inn i plastfolie og sett den i kjøleskap. .

Del deigen i to. Rull ut et stykke til en 13-tommers sirkel på et lett melet brett. Sett den i en 10-tommers terteform med avtagbar bunn, og klipp av overflødig deig. Eller strekk en 9 x 2 -tommers paiplate med ett utrullet ark med paibunn. Trim kantene. Fordel fyllet i skorpen, pakk det godt inn. Prikk fyllet med smøret. Alternativt ruller du deigen ut mellom to ark med lett melet bakepapir for å gjøre prosessen enklere.

Kjevle ut det andre stykket deigen til en 11-tommers sirkel. Med et kringlehjul, skjær deigen i 1/2-tommers brede strimler. Lagde en gitterplate til terten. Klem endene på strimlene selv med terte skallet sider. Jeg

Legg crostataen på en stekepanne for å absorbere eventuelt søl når den bakes.

Stek i 40 til 45 minutter, eller bare til toppen begynner å bli brun. Pensle toppen med melk eller fløte og dryss med mandler og grovt sukker og fortsett å bake til skorpen er pent brunet.

Fjern crostataen fra ovnen og la den avkjøles helt på en rist. Hvis du bruker et avtagbart terte skall, fjern sidene og skjær crostataen i skiver for å servere.


Fig, Apple & Walnut Pie


Jeg var en veldig glad kokk de siste par månedene etter å ha oppdaget en gruppe ville fikentrær i åkeren bak eiendommen vår her i Umbria. Annenhver dag var jeg i stand til å besøke trærne og ta med meg en stor kurv med fyldige, modne grønne fiken. Dessverre besøkte jeg trærne i går, og det var ikke engang en eneste fiken igjen å plukke, men etter mengden vi har hatt denne sesongen kan jeg virkelig ikke klage. Jeg lagde denne deilige fiken-, eple- og valnøttpaien på en rekke måter de siste to månedene mens fiken vår var i sesong og skjønte at jeg ennå ikke hadde delt den med deg. Det er en enkel fylling laget av hakkede fiken, epler i terninger, hakkede valnøtter, Marsala -vin og krydder som jeg forsiktig koker først for å smelte ingrediensene sammen.

Som jeg har uttalt i tidligere innlegg, er jeg ikke fan av masete paideig, men oppskriften jeg bruker her er feilsikker og går så lett sammen at jeg gjerne skulle lage en paj hver dag hvis jeg trengte det. Den produserer også en ekstremt flassende mør skorpe som er perfekt for møre fruktfyllinger. Oppskriften på bakverk gir imidlertid to paier, så du kan enten gå videre og lage begge på en gang, eller pakke den ene halvdelen deigen i plastfolie og fryse den til en annen gang. For å kutte former ut av toppskorpen som på bildet mitt, bruker du bare en skarp, liten kakeskærer og kutter ut formene når deigen er rullet før du legger den over fyllet. Du kan legge til formene du har kuttet til toppskorpen ved å bruke melken som lim.

Bildet øverst viser en tradisjonell kake med dobbel skorpe beskrevet i oppskriften mens jeg inkluderer et bilde av en fri form crostata -type paier nedenfor. For å lage kaken i fri form ruller du bare en deigssirkel med en diameter på omtrent 14 tommer, fyller fyllet inn i midten og bretter det over kantene og klemmer deigen med mellomrom for å hjelpe den til å ligge flatt.


Honningstekt kylling og fiken

Denne honningstekte kyllingen og fiken har løk, sjalottløk og fiken stekt i en hvitløkshonningssaus som får litt kjærlighet fra rødvineddik. Så bra.

Når de blir stekt, brytes fiken sakte ned og blir til en vaniljesaus som frukt som er søt i smaken og syltetøyaktig tekstur. Disse får litt ekstra kjærlighet fra en hvitløkshonningssaus som er velsmakende og kompenseres med litt tang fra rødvineddik. Tilsett kyllingen og denne honningstekte kyllingen og fiken er et komplett måltid for godt til å ikke deles. Skriker ikke denne trøstemat godhet og høst?

Jeg lagde dette flere ganger med tre forskjellige eddik. Først prøvde jeg risvin og den var for søt. Neste opp med eplecidereddik, og mens jeg elsket det, var rødvineddiken den perfekte syren for å sette sødmen til fiken og honning.

Denne honningstekte kyllingen og fiken er en herlig komfortmatmiddag uten karbohydrater som en pastarett eller med potetmos. Langsom stekt kylling i en sinnsykt deilig hvitløkshonningssaus med søte fiken. Høres bra? Jeg sverger til deg at det faktisk er det.

Jeg liker å bruke bein med skinn på kyllinglår til denne. Jeg føler at lårene har mer smak og jeg elsker det gjengitte og sprø kyllingskinnet på toppen. Salt og pepperet over kyllinglårene får en panne, deretter går løk, sjalottløk og hvitløk i samme panne. En blanding av rødvineddik, honning, rød pepperflak og maisstivelse lager sausen.

Tilbake i pannen med sausen går lårene og fikenene i skiver for å avrunde det hele for litt steking. Det du har er en deilig høstmiddag.

Smaksvåpenet her er definitivt rødvineddiken, men fersk oregano er også nøkkelen.

Fiken er så delikat og gaffel mør. Søt, deilig og kompliment den syrlige hvitløkshonningssausen. Ta en titt på denne skjønnheten!

Jeg har laget dette som et enpannemåltid ved hjelp av mitt 12 tommers støpejern, men bruk gjerne en stor skillet som kan gå inn i ovnen etter at pannen er stekt. Nylig doblet jeg denne oppskriften, og etter at pannen stekte alt i mitt pålitelige 13 ࡯ ″ steingryte til en fest. Denne fikk strålende anmeldelser og alle sa at du må legge ut denne oppskriften, så her er det folk! Vi hadde en liten søt og sur jordbær Semifreddo med svart sesam (du MÅ prøve denne også!) Som dessert, og det var en fantastisk kveld. Smakseksplosjon og teksturer er der den er, ikke sant? Hvem er med meg?

De søte fiken er utrolig i dette, og den søte og syrlige sausen er fantastisk, men hvis du liker sprø kyllingskinn, ikke hell sausen over eller stek.


Bli kjent med et blikk med de 10 daglige historiene

WHO: TheRunawaySpoon er basert i Memphis, Tennessee, og blogger på www.therunawayspoon.com. Hun skrev: "Jeg tror jeg er som folk flest: et sted midt mellom matsnobb og matschlub. Bare det å være på kjøkkenet gjør meg glad."

HVA: Delikate, smuldrende små tommelfingeravtrykk som er den perfekte kombinasjonen av søtt og salt - en ostetallerken pakket inn i en knasende liten bit.

HVORDAN: En enkel matprosessorsdeig gir ømme, buttery mynter som er flekket med blåmuggost og svart pepper. Fiksesyltetøy av god kvalitet er avgjørende her hvis du ikke finner det. Kvede- eller pæresyltetøy fungerer også godt.

HVORFOR VI ELSKER DET: TheRunawaySpoon kom med disse som en enkel hors d'oeuvre hun kunne lage på farten når hun ble invitert til venners hus. Kan vi foreslå at du lager to omganger?


Bakt Fylt Pære & Gorgonzola Salat

Gorgonzola er en halmhvit myk ost med grønnaktige striper. Det er avledet fra en prosess kalt “erborinatura ”, på italiensk, noe som betyr opprettelse av former. Dette er en gammel ost og ble først produsert i Milano, Italia i 879. Etter tradisjon og lov produserer bare to italienske regioner Gorgonzola -ost, og bare følgende provinser: Novara, Vercelli, Cuneo, Biella, Verbania og Casale Monferrato -omgivelsene i Piemonte Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milano, Monza, Pavia og Varese i Lombardia.

I dag produseres Gorgonzola -ost på rundt 40 meierier som representerer en produksjonselite sammensatt av store nasjonale næringer og mindre familiebedrifter. Dette er resultatet av en langvarig utvelgelsesprosess.

Gorgonzola -ost er ekstremt rik på mineraler og vitaminer og har et betydelig proteininnhold og en moderat fettprosent sammenlignet med andre oster. Den er tilgjengelig på de fleste markeder i disse dager, men hvis du ikke finner den, er blåmuggost en god erstatning. Som mange oster smaker denne deilige italienske osten best ved romtemperatur.

Ingredienser:

  • 2 pærer, modne, men faste
  • 1/4 kopp Gorgonzola -ost
  • 1/4 kopp hakkede pekannøtter, ristet (pluss noen til pynt)
  • 1/4 kopp tørket fiken i terninger (pluss 2 til pynt)
  • 1/2 eplejuice
  • 1/3 kopp brunt sukker
  • 1 ss Marsala
  • 1/4 kopp bakesaft fra pærene
  • 1/4 kopp olivenolje
  • 1/4 kopp sitronsaft
  • 2-4 skiver prosciutto
  • 4 kopper ruccola

Skrell, halver og kjerne pærer. Klem litt sitronsaft over dem. De har en tendens til å brune hvis du ikke gjør det.
Bland i en liten bolle Gorgonzola, pekannøtter og fiken.
Bland eplejuice, brunt sukker og Marsala i en egen bolle.

Fyll Gorgonzola -blandingen i hulen på hver pære.
Legg i en ildfast form og hell eplejuice, brunt sukker og Marsala forsiktig over hver pære. (Bruk all væsken).
Dekk med folie og stek ved 350* i 30 minutter.

I en liten bolle, visp olivenolje og sitronsaft sammen.
Når pærene er ferdige, tar du 1/4 kopp bakesaften og legger i dressingen.
Kast rucola med litt av dressingen. (Du vil ha rester av dressingen, som du kan bruke til salaten Beet and Geit Cheese).

For å servere, ordne salatgrønnene på en tallerken og topp med en eller to pærehalvdeler.
Tilsett prosciuttoskivene (jeg ruller dem sammen). Pynt med noen ristede pekannøtter og en tørket fiken.


Oppskrifter fra Friuli Venezia Giulia

Frico med poteter og ost

Asiago er en god erstatning for Montasio -ost.

Ingredienser for 1 frico (4 personer):

  • 8 gram (250 gram) poteter
  • 1 løk
  • 9 oz (260 gram) Montasio -ost, skåret i små terninger
  • 2 ss olivenolje
  • Revet Grana Padano -ost

Legg poteter i en gryte med kaldt vann når det begynner å koke, kok dem i 20 minutter. Tøm og mos med en gaffel.

I mellomtiden hakk løken. Varm olivenoljen i en middels stekepanne og tilsett løken. stek til den er lett brun. Tilsett potetmosen i pannen med osteterningene. Flat ut blandingen med en bred slikkepott og kok til undersiden er brun.

Sett spatelen under blandingen og vend den. Stek til den er brun på bunnen.

Dryss med revet grana padano -ost, skjær i fire og server som forrett.

Fersk pasta med valmuefrø og sukker

Dette er en uvanlig søt saus som vanligvis ikke finnes i Italia.

Til pastaen:

Til sausen:

Lag pastaen:

Kok opp 5 liter vann. Tilsett salt og pasta. Kok til al dente og renne av, og reserver ca. 2 kopper pastaens kokevann.

Lag sausen:

Varm smøret i en liten skillet over middels varme. Tilsett valmuefrøene og varm gjennom til de er aromatiske, ca 2 minutter. Holde varm.

Ha den tappede pastaen over på et stort serveringsfat og ha i det varme valmuefrøet. Tilsett litt av det reserverte pasta -kokevannet, etter behov for å tynne ut sausen, skal den belegge pastaen pent. Dryss med sukker og rør igjen. Server varmt.

Cevapcici med stekt rød pepper og auberginesaus

  • 8 gram kjøttdeig
  • 8 gram magert svinekjøtt
  • 1 løk pluss 2 ss finhakket løk, delt
  • 2 hvitløksfedd, hakket
  • 1 ts paprika
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts malt svart pepper
  • Dash cayennepepper
  • 1 stor rød paprika
  • 1 liten aubergine
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ts rødvineddik
  • 1 ts sukker
  • Dash cayennepepper

For å forberede Cevapcici:

I en middels bolle kombinerer du kjøttdeig, malt svinekjøtt, 2 ss hakket løk, hvitløk, paprika, salt, svart pepper og cayennepepper. Rull blandingen til pølseformer som er omtrent 3 centimeter lange og ¾ tommer i diameter.

Forvarm en grill (eller varm en stor skillet over middels høy varme). Legg pølsene på grillkoket til de er ferdige, ca 5–6 minutter, og snu til de blir brune på hver side.

Server med sausen og løken, hakket.

Slik tilbereder du sausen:

Forvarm ovnen til 400 ° F. Legg paprika og aubergine på en stekeplate som er stekt til auberginen er mør og paprikahuden begynner å bli brun, cirka 30-40 minutter. Når paprikaen er kald nok til å håndtere, fjern og kast skinnet, stilken og frøene.

Skjær opp auberginen og skjær ut kjøttet. Ha paprikaen og auberginen i en kjøkkenmaskin, sammen med olivenolje, eddik, sukker og cayennepepperpuré til den er jevn. Smak til med salt.

Friuli sjokoladefondue

  • 2 bananer
  • 12 friske, modne jordbær
  • 2 pærer
  • 1 sitron, skåret i to
  • 500 gram mørk smeltende sjokolade av ypperlig kvalitet, hakket
  • 3 ss tung krem, lett skåld
  • 2 ss rom

Vask all frukten. Skjær bananene og pærene i skiver og gni med sitronen i skiver slik at de ikke blir brune. Pass på at du ikke bruker for mye sitron, da det vil endre smaken av frukten.

Smelt sjokoladebitene i en dobbel kjele.

Fjern fra varmen og tilsett rom og tung krem.

Server sjokoladesausen i en oppvarmet keramisk (eller leir) bolle og ordne frukten rundt den.

Dele denne:

Som dette:


Vi fant i det minste 10 Nettsteder Oppføring nedenfor når du søker med tørket fiken dessert oppskrifter på søkemotor

10 beste desserttørket fikenoppskrifter Yummly

Yummly.com DA: 14 PA: 26 MOZ Rangering: 40

mandler, tørkede fiken, valnøtter, tørkede aprikoser, hasselnøtter, pinjekjerner og 2 til Tørket fig Bundt kake tyrkisk stil Matlaging melk, bakepulver, sukker, mel, egg, valnøtter, vegetabilsk olje og 1 til Tørket fig (Anjeer) Kulfi Culinary Shades

Fig Dessert Oppskrifter Allrecipes

Allrecipes.com DA: 18 PA: 50 MOZ Rangering: 69

  • Fig-hasselnøtt ostekake med Honey-Bourbon Drizzle Hvis du leter etter en dekadent dessert, dette kan være den for deg
  • Dette Fig og hasselnøtt ostekake har en vaniljekakeskorpe og er toppet med ristede hasselnøtter og en honning-bourbonregn.

13 Lett Tørket Fig Dessert Oppskrifter Lett Tørket Fig

  • Fig er en innfødt frukt i europeiske og Midtøsten -regioner som har vært en del av tradisjonell mat i tusenvis av år
  • Men i dag gjør jeg det enkelt Fig dessertoppskrifter eller lett tørket fig forrett oppskrifter med dette Fig frukt
  • I dag er disse fruktene allment tilgjengelige og populære over hele verden, selv om de ofte er tørre, friske (og deilige også!), Fig

Fig Dessert Oppskrifter Allrecipes

Allrecipes.com DA: 18 PA: 50 MOZ Rangering: 71

Ser etter fiken dessert oppskrifter? Allrecipes har mer enn 30 klarerte fiken dessert oppskrifter komplett med vurderinger, anmeldelser og serveringstips.

Sjokolade Dessert Oppskrifter med Tørket Figs Valley Fig Growers

Valleyfig.com DA: 13 PA: 48 MOZ Rangering: 65

Sjokolade Dessertoppskrifter med Tørkede fiken Når det gjelder dessertoppskrifter med tørkede fiken, vi har dekket deg! Her er noen av våre favoritter med noen bar-informasjonskapsler og konfekt som er enkle nok til å piske opp for en feiring i hver kveld til en gang i året sammenkomster med Orchard Choice og Sun-Maid California Fig.

31 Tørket fikenoppskrifter ideer fikenoppskrifter, oppskrifter, tørket

Pinterest.com DA: 17 PA: 33 MOZ Rangering: 55

  • 1 ¼ kopp tørkede fiken, ½ kopp valnøtter, ⅓ kopp rå mandler, 1 ss lønnesirup, 2 ts rå kakao God morgen frokost Frokost på farten Perfekt frokost Flott Desserter Deilige desserterDessertoppskrifterDrikkeoppskrifterHøstoppskrifterTørkede fikenoppskrifter Fullkornsdatoer og amp Fig Muffins, Whole Wheat Muffins Wheat Wheat Dates & amp Fig Muffins oppskrift.

Havremelkaker med tørket fiken Oppskrift

Foodandwine.com DA: 19 PA: 35 MOZ Rangering: 60

  • I en mikser, visp sammen smøret og brunt sukker til det er godt kombinert, ca. 1 minutt
  • Rør inn melblandingen til den bare er kombinert.

Sunn Tørket Fig Oppskrifter & amp Oppskrifter med Figs Valley Fig

Valleyfig.com DA: 13 PA: 19 MOZ Rangering: 39

  • Finn deg frisk tørket fikenoppskrifter & amp oppskrifter med fiken for baking, ostetallerkener, middag og mer
  • Du vil finne så mange måter å lage mat på fiken.

Tørket fiken, honning og krydderkompott McCormick Gourmet

Mccormick.com DA: 17 PA: 50 MOZ Rangering: 75

  • Kok opp honning, vann, sitronskall og krydder i middels kjele
  • Legg til fiken dekk til og la det småkoke i 7 minutter
  • Avkjøl til romtemperatur Server fiken med sirup som pålegg til iskrem, på en ostetallerken, som forrett eller side rett.

900+ Fig Dessert Oppskrifter ideer i 2021 fig dessert

Pinterest.com DA: 17 PA: 31 MOZ Rangering: 57

  • 6. juni 2021 - Herlig og dekadent, fiken dessert oppskrifter er en strålende måte å følge middagen på
  • #driedfigdesserts #figdesserts #figdessertrecipes
  • Se flere ideer om fiken dessert, dessertoppskrifter, oppskrifter.

Hjemmelaget No Bake Fig Newton Energy Bites

  • Har nettopp laget Fig baller i morges
  • Jeg lot dem blande i matprosessoren på full hastighet når jeg pulset den noen ganger
  • Jeg var på utkikk etter en måte å nyte fiken
  • Jeg ville ha helsemessige fordeler, men var ikke så opptatt av å bare spise en Fig
  • Dette oppskrift vil hjelpe meg å spise min store pose fiken

Fig Sauce Better Homes & amp Gardens

Bhg.com DA: 11 PA: 27 MOZ Rangering: 49

Tørkede fiken dynket i konjakk og deretter oppvarmet, gjør den perfekte sausen til iskrem i denne raske og enkle dessertoppskrift.


Marsala og tørket -fig Crostata - Oppskrifter

Vurdering: Super velsmakende pizza, men langt (for meg)

Dette innlegget dokumenterer en interessant kombinasjonsarrangement. Min venn Walker, medlem av Foodie Club, satte sammen dette arrangementet på sin venn, kokken Angelo Auriana ’s nye pizza sted i sentrum (som ligger ved siden av hans andre restaurant, Berea).

Chef Angelos pizza er hans helt egen versjon av pizzaen Napoletana, som opprinnelig ble eksportert av de første bølgene av immigranter på 1800 -tallet og raskt ble det de fleste i utlandet identifiserer italiensk mat etter.

Ved siden av pizzaen, kjøkkenet av sjette+mill fokuserer på andre tradisjonelle oppskrifter som fanger opp særegenheten og allsidigheten til den regionale søritalienske maten og inkluderer forretter, fritters, hjemmelaget pasta, kjøtt og fjærfe, sjømat og desserter, holder øye med tradisjoner og ser på dagens nødvendighet av letthet, sunnhet og enkelhet. .

Middagsopplevelsen på sjette+mølle fremkaller gledelige reisetider og minner gjennom en uformell, raffinert atmosfære som gjenskaper følelsen av en natt ved Napolibukten, og det er plattformen for å feire og dele kulturen og livsstilen til italieneren mennesker.


Det er i venstre halvdel av Berea -bygningen, og er litt av en transplantasjon fra Vegas da kokken åpnet dette konseptet der først.


Innsiden er en blanding av moderne og#8220fabrikk. ”

Walker organiserte denne ENORME (for store) middagen med 50-60 personer for å vise frem pizzaene og hans gamle og uvanlige italienske viner. Kokken er i det blå midt på bildet ovenfor.

Jeg tok også med litt vin. Fra min kjeller: 2010 Borgo del Tiglio (Nicola Manferrari) Collio Friulano Ronco della Chiesa. AG 94. Borgo del Tiglio ’s 2010 Ronco della Chiesa viser hva denne åssiden i Cormons kan gjøre i kjøligere årganger. 2010 er fremdeles lys, fokusert og intenst salt, og sprenges ut av glasset med grapefrukt, lime, mynte og knuste bergarter. 2010 vil sannsynligvis bli verdsatt mest av lesere som liker spente, levende hvite. Ved siden av noen av de andre årgangene mangler 2010 en liten glede i midten av ganen, men den er ganske vakker akkurat det samme. Jeg liker spesielt måten 2010 åpner seg pent i glasset over tid. (Drikk mellom 2013-2020)

Mozzerella fra Sør -Italia med paprika.

Margarita med Gorgonzola. Ganske vanlig Margarita, men for den sterke smaken av Gorgonzola — tok det et hakk for meg. Veldig salt og sterk.

Parmesan med lilla kål og mandler. En sterkt ostete pizza med litt knas og et snev av bitter fra kålen.

Fra min kjeller: 2007 Paolo Bea Montefalco Rosso Riserva Pipparello. 94 poeng. Jeg er en suger på Bea, og min forelskelse kan gjøre objektiviteten min uskarp som et resultat. Imidlertid ville det være uaktuelt av meg hvis jeg ikke skulle spyle over denne flasken. Et tre fullt av modne kirsebær, paikrydder, asfalt, trekull, røyk, sopp, fuktig skogbunn, teriyaki … det var en fest for sansene. Etter 11 år er det fortsatt voldsomt tannisk, men det er ikke nok å bry seg om karakteren. Målingen varer i minutter. Jeg innser at det å lage vin som dette er skummelt, og resultatene er ikke for alle, men herregud, jeg er takknemlig for at Bea’ene har tarm til å gjøre det.

Sopp med butternut squash og ruccola.

Oksehale og røkt mozzarella. Sterkt kjøttfull, sannsynligvis min favoritt.

Margherita fior di latte med apulsk EVOO og oregano.

Gnocchi med Alfredo saus. Ostig og veldig veldig myk. Perfekte poteter.

Mye av vinoppstillingen.


Dette var Jerome og Emma ’s første hele kveld i Los Angeles (bare fra Nederland), og vi dro dem gjennom 2+ timer med LA -trafikk!

Vinene er alle avbildet nedenfor. Altfor mange til å skrive. Dette var et oddball -arrangement. Jeg vil bryte det ned.

Pizzaene var veldig gode. Ikke 2+ timer i trafikken bra — ingen pizza i LA er — men bra. Jeg ville gjerne hatt dem hvis det var nærmere. De er omtrent på samme (gode) nivå som Pizzana. Det var ikke nok mat for min smak, hovedsakelig på grunn av formatet (mer om det senere), men det vi fikk var flott.

Vinene var veldig interessante. Dette er uvanlige varianter som jeg selvfølgelig kjenner på grunn av mine italienske vinstudier, men uvanlige. Stort sett nord -italienske viner laget av Spanna (en Nebbiolo -variant). Men du ser ALDRI disse vinene nesten så gamle! De varierte fra litt rustikke eller sure til deilige. Dette er overraskende lang levetid. Hellingen var litt ujevn på grunn av formatet.

Formatproblemet med denne middagen var størrelsen. Det var et stort antall, kanskje 50-60 mennesker, og først og fremst kan restauranten ikke lage pizza SÅ fort, så de vil med jevne mellomrom slippe en på bordet vårt og gi oss et stykke hver, så ville vi vente en god stund som de fortsatte å slippe pizza på de andre 10 bordene før de byttet til en ny pizzatype. I utgangspunktet var det bare salaten og 4 små (skiver) pizza (r). Vi tigget om den femte pizzaen og gnocchien, men det var fortsatt ikke nok. Jeg tror konseptet opprinnelig var at det skulle være mindre og at kokken skulle prøve vinene og improvisere på pizza, men på grunn av omfanget kunne han ikke gjøre det. Vinen led også i tempo fordi Walker åpnet og helte ALT, så han var en travel bie, men han kunne fortsatt ikke komme seg raskt nok i begynnelsen. Dette er ganske harde flasker å åpne, ettersom de gamle korkene tar litt tid å jobbe gjennom.

Men uansett, bortsett fra den latterlige LA -trafikken som kom til Arts District ganske tidlig, var det mye moro.


Se videoen: Zongedroogde Vijgen Conserveren met Zeewater en Laurierbladeren - Mljet Kroatië


Kommentarer:

  1. Akigor

    She has visited the simply brilliant idea

  2. Dariell

    The man has got!



Skrive en melding