Tradisjonelle oppskrifter

Strawberry Cheesecake Lasagna

Strawberry Cheesecake Lasagna

Hvis du liker éclair-kake, er denne friske vrien i ferd med å bli en favoritt. Kremete lag med ostekake, graham-kjeks og søte jordbær sitter over natten som en isboksekake og blir til en deilig dessert "lasagne".MER +MINDRE-

Oppdatert 10. april 2017

2

kuber (8 oz) kremost, mykgjort

1

spiseskje amaretto (eller 1/2 ts mandelekstrakt)

1

kar (16 oz) pisket pålegg

2

krukker (10 oz) Cascadian Farm ™ syltetøyjordbær

2

kopper frosne skiver jordbær

2

kopper friske (eller tine) skiver jordbær

Non-stick kokosnøttoljespray

Skjul bilder

  • 1

    I en stativblander utstyrt med vispevedlegg, fløter du sammen kremost og sukker. Tilsett langsomt amaretto og pisket pålegg, pisk til det er godt kombinert. Sette til side.

  • 2

    Sprøyt bunnen av 9x13-tommers bakervarer med non-stick spray, linje med 7 graham kjeks. Fordel halvparten av kremostblandingen på toppen av graham-kjeksene.

  • 3

    I en stor bolle, mikrobølgeovn en krukke syltetøy til den er varm, og rør deretter inn halvparten av jordbærene. Spred denne blandingen på toppen av kremostlaget. Topp med et andre lag med graham-kjeks og kremost. Dekk til og avkjøl over natten.

  • 4

    Rett før servering, mikrobølgeovn den andre flasken syltetøy til den er varm og rør inn friske eller tine jordbær. La avkjøles til den ikke lenger er varm å ta på, og fordel den over toppen av kaken. Skjær og server.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
370
Kalorier fra fett
150
% Daglig verdi
Total mengde fett
16g
25%
Mettet fett
10g
50%
Transfett
0g
Kolesterol
30 mg
10%
Natrium
170 mg
7%
Kalium
135 mg
4%
Totalt karbohydrat
52g
17%
Kostfiber
2g
7%
Sukker
39g
Protein
3g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
20%
20%
Kalsium
4%
4%
Jern
4%
4%
Børs:

1 stivelse; 0 frukt; 2 1/2 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 3 fett;

Karbohydratvalg

3 1/2

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • Hver søndag på college gikk hybelen min full av jenter rundt til den andre siden av leilighetskomplekset for å lage et måltid for guttene. Vi ville samle alle risene og bønnene og ramen og trylle frem en slags hjemmebakt tallerken som vi kunne dele med en mengde på 20 eller så sultne førsteårsstudenter. Til gjengjeld byttet guttene på å behandle oss damer til hjemmelagde desserter. Og det var på en av disse dagene jeg ble introdusert for den klassiske "Éclair Cake". Rask og enkel å lage, vanilje-pudding-og-pisket-krem-smakskombinationen gjemt inne i lag med Graham-kjeks var en publikumssmak. Jentene ba om oppskriften, guttene klatret etter et ekstra stykke. Dessertmakeren sto i heltens herlighet og solet seg med et tykt smil over ansiktet, “Ja. Jeg visste at dere ville like det. Det tok omtrent fem minutter å lage. ”Det er noe med 9x13-tommers panner fylt med kremete, nedkjølte lag med dessert. Alle elsker slike. Ingen kan få nok, og da jeg satte meg for å skape en ny vri på den klassiske éclair-kaken på college-dager, visste jeg at det kom til å bli bra. Men jeg ante ikke hvor uimotståelig en Strawberry Cheesecake Lasagna-versjon faktisk ville være! Spol frem 6 gafler og tre tallerkener senere, jeg kan bekrefte for deg at éclair-kakevridningen jeg er i ferd med å vise deg er en vinner, vinner. Bare glem middagen. Dykk ned i denne retten. Tote det til din neste potluck. Gjør det til bursdagen din. Druk dine sorger i jordbærene. Del den med sovesalen. Denne er ren og kjempegod kjærlighet. Og så lett. Du kan ikke unngå å smile og nikke: “Ja. Det tok omtrent fem minutter å lage ... ”Her er oppstillingen din. Noen få grunnleggende ingredienser. Kremost, pisket pålegg, graham-kjeks, sukker og jordbær. Og syltetøy. Og den topphemmelige ingrediensen i den lille skålen i hjørnet? Amaretto. For hvis du ikke visste det før i dag, er amaretto og søte jordbær som Kim og Kanya. De burde bare være sammen for alltid. Så perfeksjon.
  • Rett før servering, klargjør du et nytt lag med syltetøy og jordbær (du kan bruke ferske jordbær i skiver, hvis du vil - server bare i løpet av 2-3 timer for den ferskeste smaken). Skjær så, server og nyt!

Se videoen: No Bake Cheery Cheesecake Lasagna - Christmas Recipe (Desember 2020).