Tradisjonelle oppskrifter

Strawberry-Banana Breakfast Quinoa

Strawberry-Banana Breakfast Quinoa

Quinoa til frokost? Hei - ikke bank på det før du prøver det. Blandet med frisk frukt er det en solid og sunn måte å starte dagen på.MER +MINDRE-

Oppdatert 20. desember 2019

Skjul bilder

  • 1

    Bland melk, quinoa og sukker i en kjele og la det surre. Senk varmen og la koke i ca 20 minutter til quinoa er kokt og melk er absorbert.

  • 2

    Terning opp halvparten av banan og jordbær, og rør 3/4 av matlagingen i quinoaen.

  • 3

    Etter at quinoa hviler i ca. 5 minutter, skje i boller og topp med gjenværende frukt i skiver.

Ekspert tips

  • Ikke hopp over å skylle quinoaen. Quinoa er belagt med et bittert beskyttende lag kalt "saponin." Det hjelper til med å holde fugler i sjakk, men gjør det også smakfullt stygt. Bruk en finmasket sil for å skylle quinoaen under kaldt vann før du steker. Selv om de fleste selskaper "polerer" eller forvask pakket quinoa, er det fortsatt en god ide å gi den en god vask før matlaging, bare for å være sikker.
  • Bytt ut jordbær og bananer for andre frukter som bjørnebær, blåbær eller bringebær.

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften

Se videoen: Strawberry Banana Overnight Oats Gluten Free + Vegan (Desember 2020).