De beste oppskriftene

Vegansk gryte med søtpotet

Vegansk gryte med søtpotet

  • Prep 15 min
  • Totalt1t10min
  • Porsjoner 8

Vegansk eller ikke, denne søte potetgryten vil få alle til å snike seg tilbake i kø i sekunder. Vi tror det har noe å gjøre med smeltet marshmallow-pålegg, lønnesirup eller kanel, men hvem skal det si?MER +MINDRE-

Ingredienser

2

lb søtpoteter med oransje kjøtt, skrelt og kuttet i 1-tommers biter

1/4

kopp vegansk vegetabilsk oljespredning

3

ss ekte lønnesirup

1

ts malt kanel

1/2

ts malt allspice

2

kopper veganske miniatyr marshmallows

Fremgangsmåte

Skjul bilder

  • 1

    Varm opp ovnen til 375 ° F. Sprøyt 8-tommers firkantet (2-quart) glass bakervarer med kokespray.

  • 2

    Tilsett søtpoteter i en 4-liters kasserolle; dekk til med vann. Varm opp til koking over høy varme; dekk til og reduser varmen. La småkoke 10 til 14 minutter eller til potetene er møre. Tappe; overfør til middels bolle. Mos poteter med potetmasker. Tilsett vegetabilsk oljespredning, lønnesirup, salt, kanel og allspice. Rør for å blande helt. Skje i bakebolle.

  • 3

    Stek 15 minutter; topp med marshmallows. Stek 8 til 10 minutter eller til marshmallows er brunet og gryten bobler rundt kantene.

Ekspert tips

  • Søtpoteter med oransje kjøtt er noen ganger merket yams i produsentdelen.
  • Dandies ™ veganske marshmallows er et godt valg for denne oppskriften, og du finner dem i bakeseksjonen i matbutikken.
  • Matlaging Vegansk? Les alltid etiketter for å være sikker Hver oppskrift ingrediens er vegansk. Hvis du er usikker på noen ingrediens eller produkt, ta kontakt med produsenten.

Næringsinnhold

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
190
Kalorier fra fett
35
% Daglig verdi
Total mengde fett
3 1 / 2g
6%
Mettet fett
1 / 2g
3%
Transfett
1g
Kolesterol
0mg
0%
Natrium
410 mg
17%
Kalium
400 mg
12%
Totalt karbohydrat
38g
13%
Kostfiber
3g
14%
Sukker
16g
Protein
2g
% Daglig verdi*:
Vitamin A
330%
330%
Vitamin C
2%
2%
Kalsium
4%
4%
Jern
4%
4%
Børs:

1 stivelse; 0 frukt; 1 1/2 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 1/2 fett;

Karbohydratvalg

2 1/2

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Se videoen: Slik lager du stekt ris (November 2020).