Uvanlige oppskrifter

Mikrobølgeovn karameller

Mikrobølgeovn karameller

Glem godtermetermometeret; alt du trenger er en mikrobølgeovn for å lage disse utrolig glatte og buttery karamellene.MER +MINDRE-

1/2

kopp søtet kondensert melk

1/2

kopp brunt sukker, pakket

1

ts vanilje bønnepasta

1

ts havsaltflak, valgfritt

Skjul bilder

  • 1

    Smelt smør helt i en mikrobølgesikker bolle, ca 20-30 sekunder.

  • 2

    Tilsett maissirup, søtet kondensert melk, brunt sukker og salt til smør og bland til kombinert. Mikrobølgeovn, avdekket, i 5-7 minutter.

  • 3

    Bland inn vaniljestang. For å teste, legg litt av karamellen i en bolle med isvann. Hvis det dannes en liten, formbar perle, er karamellen klar. Hvis det ikke dannes en perle, må du mikrobølgeovn i 30 sekunder til og teste igjen.

  • 4

    Smør bunnen og sidene av en 8x8-tommers tallerken med smør. Hell i karamellen og dryss om havsaltflak, hvis ønskelig. Kjøl i minst 20 minutter for å stivne.

  • 5

    Skjær i rektangulære biter og pakk inn i pergament eller vokspapir.

Ekspert tips

  • Tilsett to ss bourbon i den smeltede karamellblandingen for en rik og smakfull vri!

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
80
Kalorier fra fett
30
% Daglig verdi
Total mengde fett
3 1 / 2g
5%
Mettet fett
2g
11%
Transfett
0g
Kolesterol
10 mg
3%
Natrium
20 mg
1%
Kalium
25 mg
1%
Totalt karbohydrat
11g
4%
Kostfiber
0g
0%
Sukker
8g
Protein
0g
Vitamin A
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Jern
0%
0%
Børs:

1/2 stivelse; 0 frukt; 0 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 1/2 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Se videoen: LAVER KARAMEL SLIK! (November 2020).