Siste oppskrifter

Grillet laks og ananas med lønn soyasaus

Grillet laks og ananas med lønn soyasaus

1/4

kopp glutenfri soyasaus med redusert natrium

1/2

skrelt, kjernet fersk ananas, kuttet i 1-tommers spyd

4

laksefilet (4 oz hver), skinn på

2

kopper varm kokt brun ris

Skjul bilder

  • 1

    I 2-liters kasserolle, varm lønnesirup og soyasaus til kokende på middels varme. Reduser varmen. La det småkoke 10 til 15 minutter eller til det er redusert med halvparten. Fjern fra varme; rør inn limesaft. Dekk for å holde varmen; sette til side.

  • 2

    Varm grill til middels, eller varm en grillpanne over middels varme. Hvis du bruker grillpanne, spray spraypannen med kokespray før oppvarming.

  • 3

    Grill ananas 2 til 4 minutter på hver side, til grillmerker dannes og ananas snur seg lett. Overføring til skjærebrett; dekk med aluminiumsfolietelt for å holde varmen. Sette til side.

  • 4

    Gni kjøttsiden av laks med olivenolje og salt. Grill laks 5 minutter på skinnsiden opp, snu, reduser varmen til lav og grill 5 til 8 minutter lenger, eller til laksen flaker lett med gaffel.

  • 5

    Skjær ananas i 1-tommers biter. Del ris på 4 tallerkener; topp med laks og ananas. Server med lønn soyasaus på siden.

Ekspert tips

  • Pass på at ikke sausen koker opp. Den klebrig-søte sammenkokingen er deilig, men ikke morsom å rense av komfyren!
  • Hudfisk er lettere å håndtere på grillen fordi den hjelper å holde filetene sammen.
  • Denne retten vil være flott servert med en side av edamame, grønne bønner eller grønnkål.
  • Les alltid etiketter for å være sikker Hver oppskrift ingrediens er glutenfri. Produkter og ingrediens kilder kan endres.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
470
Kalorier fra fett
100
% Daglig verdi
Total mengde fett
11g
16%
Mettet fett
2 1 / 2g
12%
Transfett
0g
Kolesterol
65mg
21%
Natrium
840 mg
35%
Kalium
770 mg
22%
Totalt karbohydrat
66g
22%
Kostfiber
4g
18%
Sukker
36g
Protein
29g
Vitamin A
6%
6%
Vitamin C
50%
50%
Kalsium
8%
8%
Jern
8%
8%
Børs:

1 1/2 stivelse; 1 frukt; 2 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 1 1/2 veldig magert kjøtt; 2 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 1/2 fett;

Karbohydratvalg

4 1/2

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • Ta med grillet laks med ananas på middagsbordet med et blunk med denne superenkle oppskriften.

Se videoen: Hvordan steke kyllingfilet. MatPrat (November 2020).