Uvanlige oppskrifter

Geitost og bacon wontons med dypsaus

Geitost og bacon wontons med dypsaus

Kremet geitost og sprø bacon alt pakket inn i ganske små wontonpakker.MER +MINDRE-

4

oz ferske knappesopp (eller sopp du ønsker), hakket

3

kopper baby spinatblader, vasket og hakket

4

oz geit eller kremost, ved romtemperatur

Peanøttolje for steking

Søt-krydret asiatisk chilisaus eller dypsaus etter eget valg

Skjul bilder

  • 1

    Stek baconet i en middels gryte på middels høy varme til det er ferdig. Tilsett soppen og kok til den er myk, ca 3-4 minutter. Tilsett spinat og hvitløk og kok i bare et minutt eller to, til spinaten er visnet.

  • 2

    Ha blandingen i en bolle og la den avkjøles. Tilsett geit eller kremost og rør for å kombinere.

  • 3

    Plasser omtrent 1 ts av blandingen i midten av hver wonton. Bruk fingeren til å fukte felgene på hver wonton (for å forsegle dem) og samle hver side som en pakke, og trykk forsiktig for å tette deigen sammen. Eller forbered dem i hvilken som helst form du foretrekker.

  • 4

    Hell oljen i en liten gryte til omtrent 2 inches høy. Varm oljen til omtrent 375 ° F. Legg noen wontons i den varme oljen og stek den til den er gyldenbrun og snu den halvveis inn i den. Plasser stekte wontons på en tallerken kledd med tørkepapir og hold deg varm i ovnen. Gjenta prosessen med de resterende wontons.

  • 5

    Server med en søt-krydret asiatisk chilisaus (eller din favorittsaus).

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
80
Kalorier fra fett
50
% Daglig verdi
Total mengde fett
6g
9%
Mettet fett
1 1 / 2g
7%
Transfett
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
30 mg
1%
Kalium
35 mg
1%
Totalt karbohydrat
5g
2%
Kostfiber
0g
0%
Sukker
0g
Protein
1g
Vitamin A
6%
6%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Jern
2%
2%
Børs:

0 stivelse; 0 frukt; 1/2 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 1 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • Disse wontons bør virkelig komme med et advarselsmerke - fordi de er farlige. Når du har smatt en i munnen, vil du ikke kunne stoppe. De sprøe wontons-skjellene fylt med smakene av tangy ost, velsmakende bacon, sopp og spinat er sinnsykt gode. Bare vent til du har opplevd følelsen av å knuse ned på disse sprø wontons og la alle disse smakene trenge gjennom smaksløkene dine - det er himmelen! Fyllet kan tilberedes på forhånd og deretter monteres like før du er klar til å steke dem. Du kan bruke frityrkokeren eller bruke en liten stekepanne. For de av dere som ikke eier en frityrgryte, skal jeg demonstrere disse ved hjelp av skillet-metoden. Vi skal servere disse wontonene med noen standard asiatiske søt-hot chilisaus, men du kan bruke hvilken som helst dyppesaus av ditt valg eller ... ingen i det hele tatt. Smaken til disse wontons er så utrolig at jeg faktisk foretrekker å spise dem vanlig uten andre konkurrerende smaker. Server med favorittdypesausen din (f.eks. Asiatisk søt-chilisaus), eller uten, og nyt!

Se videoen: My Mothers Easy Deep-Fried Wonton Recipe (November 2020).